Необычные бутерброды
Необычные бутерброды

Ингредиенты:
филе красной копченой рыбы - 200 грамм
хлеб - 5 ломтиков
оливковое масло - две столовых ложки
зеленый лук - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
белый молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазывания
Способ приготовления:

Филе красной копченой рыбы нарежем небольшими кубиками. Зеленый лук помоем и измельчим. Ломтики хлеба выложим на смазанный растительным маслом противень и запечем до румяности в разогретой до 180 градусов духовке в течении 5 минут.

Затем достанем кусочки хлеба из духовки и выложим на блюдо. В мисочке соединим мелко нарезанное филе красной рыбы, зеленый лук и оливковое масло. Дальше добавим белый молотый перец и хорошенько перемешаем.

Приготовленную массу выложим, равномерно распределив на каждый кусочек хлеба, украсим бутерброды веточками укропа и подадим на стол.

Необычные бутерброды готовы!

Рецепт Необычные бутерброды подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом




1-12-2013, 16:48

Рекомендуем: Раита
Раита
Ингредиенты:
сметана - 2 стакана
огурцы - две штуки
помидор - 1/2 шт
зеленый острый перец - одна штука
кумин - 1/4 ст. ложки
красный молотый чили - 1/4 ст. ложки
чат-масала - 1/2 ст. ложки
молотая мята - 1/4 ст. ложки
зелень петрушки - 5 веточек
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Зеленый острый перец очистим от семян и нарежем очень меленькими кусочками. Зелень петрушки помоем, обсушим и измельчим.

Свежие огурцы натрем на терку, выложим на сито и оставим, чтобы стекла лишняя жидкость. После чего отожмем и переложим к сметане.

Половину помидора нарежем небольшими кубиками и положим в сметану с огурцами. Перемешаем, добавим острый зеленый перец, специи и измельченную зелень петрушки. Посолим и еще раз перемешаем.

Подадим можно как соус с хлебом пита или как гарнир к индийским блюдам.

Рецепт Раита подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители