Салат из яблок и моркови.
Салат из яблок и моркови.

Вы, конечно, спросите: для чего нужно делать заготовку салата из яблок и моркови, когда эти продукты можно круглый год найти на прилавках овощных магазинов.

Но когда к вам нежданно-негаданно нагрянут гости, вы очень обрадуетесь тому, что сможете их удивить вкуснейшим салатом, который не нужно будет в спешке резать, ведь вам всего лишь надо будет открыть баночку, и насыпать салат в салатницу.

Этот салат богат витаминами, которые остаются даже после консервации.

Салат из яблок и моркови — рецепт домашней заготовки.

Что нам понадобится:

200 грамм моркови

400 грамм яблок

20 грамм хрена

соль по вкусу

Заготовка салата из яблок и моркови:

Морковь, хрен и яблоки очищаем от кожуры, из яблок удаляем сердцевину, и измельчаем все продукты на крупной терке.

Затем хорошенько перемешиваем солим, складываем в небольшие бнки и стерилизуем 20 минут.

После этого закручиваем и на следующий день опускаем салат из яблок и моркови в погреб.

Готовый салат можно заправить по вкусу.




26-08-2015, 16:45

Рекомендуем: Салат из яблок и моркови
Салат из яблок и моркови

Весна! Казалось бы грейся на солнышке и радуйся жизни, но такое ощущение, что оттаяла не только земля но и все возможные микробы. Все вокруг сопливят и кашляют! А виноват во всем авитаминоз. Вот мы и будем с ним бороться…

В союзники себе возьмем яблоки, морковь и апельсин!

На крупной терке натираем большую морковь.

Яблоки очищаем от кожуры и косточек. Натираем яблоки на крупной терке и добавляем к моркови.

Разрезаем пополам апельсин и выдавливаем его сок в чашку с яблоками и морковкой. Апельсиновый сок замаскирует вкус и запах моркови, кроме того мне просто нравится как апельсин сочетается с яблоком.


Добавляем чайную ложку виноградного масла и все перемешиваем.

Я везде добавляю виноградное масло потому что оно мне очень нравится. На самом деле возьмите любое на ваш вкус.


Перед подачей на стол посыпьте сверху немного сахаром.

Детишки (и некоторые взрослые) будут в восторге от такого салатика.

Самое вкусное

Посетители