Секреты приготовления кофе
Секреты приготовления кофе

Многие люди начинают свой день с чашечки кофе и чтобы он был действительно вкусный, необходимо уметь правильно его приготовить. Первым делом необходимо выбрать хорошие зерна, лучше отдавать предпочтение тонкосмолотому кофе.
Для приготовления используйте только чистую и фильтрованную воду, так напиток будет действительно вкусным. Многие специалисты рекомендуют заливать кофе холодной, а не горячей воду. Время варки, конечно же, увеличивается, но вкус становиться намного ярче и насыщеннее.

Любите посидеть в кафе в теплой компании? Популярные кафе андерсон в москве отзывы наилучшии, и они оправдывают себя! Заходите и пробуйте!

Можно добавить несколько зернышек кардамона, они придадут очень приятный и пряный аромат. Чтобы подчеркнуть всю прелесть аромата жареных зерен, можно прокалить кофе в турке, не доливая воды. Для любителей мягкого кофе существует один простой секрет: добавьте в варящейся кофе немного сливочного масла, так вкус будет намного нежнее и приятнее. Супернасыщенный кофе получается в том случае, если при закипании снять турку с огня, после чего выложить пену в чашку и перемешать содержимое турки. Далее поставить кофе снова на огонь и повторять данную процедуру три раза.

Тростниковый сахар придаст напитку особый карамельный вкус, а палочка корицы подарит ему неповторимый пряный аромат. Для вкуса можно добавить немного мускатного ореха или кусочек имбиря. Такие простые секреты помогут создать вам волшебный аромат и вкусный напиток.




24-04-2015, 08:53

Рекомендуем: Напиток с перчинкой. Кофе с перцем чили
Напиток с перчинкой. Кофе с перцем чили

Кофе, наверное, самый популярный напиток в мире. Неизвестно, что можно поставить на первое место чай или кофе. Но некоторые люди просто не могут начать свой день без чашечки ароматного напитка. Кроме собственно кофе, существует много рецептов этого благородного напитка с добавлением разных специй, которые дополняют неповторимый аромат и добавляют интересную вкусовую нотку.

Кофе с перцем чили — несколько непривычный. Перец и кофе… Но вкус стоит того. Попробуйте.
Рецепт кофе с перцем чили:

  • 2 чайные ложки растворимого кофе
  • сахар
  • щепотка перца чили

Готовим так:

Налейте кипящую воду в кофе и тщательно перемешайт (можно также приготовить кофе в кофеварке будет более ароматным).

Добавить щепотку перца чили.

Разлейте напиток в чашечки и добавьте сахар. Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители